先日ローカルニュースをみていたら

杜氏の方々が今年の異常な気温上昇の中での
酒造りの苦労について語っていらして、
それが妙に心に残った。

それは
「自然を取り込む仕事ですから、

　用意周到に準備するというより
　臨機応変にベストを尽くす覚悟が必要です。

　いつも不安を抱えつつも、

　変わっていくことに対応する面白さもある、
　っていう感じですかね」。

これは生きてくことに繋がることだなぁ。

早速そんなレッスン連発だった、
先週の都内遠足。

（↓選んだエリアは
　我が青春の街、三越前界隈）

　

それは仙台から友人が上京した金曜と土曜。

初日、彼女は横浜で午前に所用というので
待ち合わせは流動的にしていたが、
横浜付近で電車トラブルが２件も重なり、
友達は灼熱のホームで延々と。。。

でも時間に余裕をみていたので、
ランチはそれぞれで済ませ
午後から予約していた切子体験で合流。

しかし、、、切子を私は舐めていた・・・。

クラフト体験をここ数年やり、
どれも思った以上に簡単だったが
（ガラス吹き、陶芸、銀細工、ポーセラーツ）
切子は超がつくほど不器用な私には
難関すぎた・・・。
よく考えたらこれはやり直しがきかないのだ。
どんなに両腕を台に痕が残るほど固定しても
線がグニュグニュに。
練習の箸置きで早くも断念し、
こういうグチャグチャの線が走った
アート（？）と思うことに。

（↓手前が私。上の友人のは数段上手）





夕飯は当初三越本店の屋上で
飲み放題のバーベキューを予約していたが
この猛暑の屋外で
３時間も焼くのは無理！、
と数日前に気づきキャンセル。
ガラス工房のそばで検索したら
老舗のお蕎麦屋さんで
たまたま落語会が夕方からあることを発見。

　 

ドリンクとお蕎麦付きと書いてあるので
終わった後にまた店を変えて飲もう、
と思っていたらこれは嬉しい誤算。

　

突き出しから始まって
とても美味しいお皿が出て来て、
落語は３本も聞けてお得だった。




翌日も銀座で所用がある彼女だったので
予定は決めていなかったが
東北新幹線に乗る前の上野で
遅めのランチをすることに。
とにかく暑いので駅構内の
旧国鉄時代の貴賓室を使った店を予約。

  

 お料理は博物館の氷河期展との
タイアップ企画というコースを選んだ。

 

どれも美味しかったが
最後のかき氷だけは、
氷の粒が大きくて食べにくく、
食べ進むと寒くなり全部は食べられなかった。
上にかかっている白いソースは
クリームチーズだったが
「昭和世代としては練乳がいいね」
と小声で言いながら
匙を入れるたびに盛大にこぼれる
粗い氷の粒を見て笑いをこらえあった。